Emira Fresh Food
Melon (Cucumis melo) grown and packed in Türkiye — galia from may, kırkağaç and ananas through the summer into october.

Melon

Cucumis melo

Galia from May, Kırkağaç and Ananas through the summer into October.

GTİP
0807.19
Çeşitler
4
Bulunabilirlik
Melon. Mayıs – Ekim arası mevcut. Yoğun sezon Haziran – Eylül.

Meyve

Genel bakış

Melon runs from May to October across a spread of regions that hands the crop north and east as the season moves. Adana and Mersin open under low tunnel in May with Galia; the Anatolian and south-eastern fields take over from July with Kırkağaç, Ananas and Hasanbey.

The varieties split by market. Galia is the European netted melon — aromatic, slip-stage picked, short shelf life. Kırkağaç and Hasanbey are winter-type melons with hard rinds, low aroma and long storage; they are what moves to Russia and the CIS in volume and they will hold six weeks where a Galia holds two.

Melon is chilling-sensitive. Below +5 °C it pits and develops off-flavour, and the damage is not visible until the fruit is cut at destination.

Beslenme beyanları

  • Vitamin C contributes to the normal function of the immune system
  • Over 90% water content
  • Potassium contributes to the maintenance of normal blood pressure
  • Naturally low in fat and sodium

İfadeler AB 1924/2006 sayılı Tüzüğe uygundur. Varış pazarınızda izin verilen beyanları teyit edin.

4 çeşit

Çeşitler

Ayrıntı için bir çeşit açın

Galia melon — round, fully netted, green turning golden yellow

Galia

The aromatic netted melon of the European trade. Round, fully netted, turning from green to golden-yellow at maturity with pale green sweet flesh at 12–15° brix. Picked at half-slip for export. Short shelf life and a strong aroma that carries in a mixed load.

  • Briks 12–15°
Şekil
Round, fully netted
Kabuk
Green turning golden yellow
Notlar
Half-slip pick; strong aroma — do not mix-load
Galia. Mayıs – Eylül arası mevcut. Yoğun sezon Haziran – Temmuz.
Kırkağaç melon — oval, large 2–4 kg, yellow with green-brown mottling, hard rind
Yoğun sezon

Kırkağaç

A Turkish winter melon with a hard yellow rind marked with green-brown patches, and firm white-cream flesh at 11–14° brix. Low aroma, very long storage — six to eight weeks — and it is the variety that carries the Russian and CIS programme.

  • Briks 11–14°
Şekil
Oval, large 2–4 kg
Kabuk
Yellow with green-brown mottling, hard rind
Notlar
Winter type; 6–8 week storage
Kırkağaç. Temmuz – Ekim arası mevcut. Yoğun sezon Ağustos – Eylül.
Ananas melon — oval, netted, 1.5–3 kg, cream-yellow with fine netting

Ananas

A netted, oval melon with pale orange-cream flesh and a distinctly aromatic, slightly pineapple character that gives it its name. Brix 13–16° — the sweetest of the group. Medium shelf life, between Galia and the winter types.

  • Briks 13–16°
Şekil
Oval, netted, 1.5–3 kg
Kabuk
Cream-yellow with fine netting
Notlar
Highest brix of the melon range
Ananas. Haziran – Eylül arası mevcut. Yoğun sezon Temmuz – Ağustos.
Hasanbey melon — oval to elongated, large 3–5 kg, dark green to yellow, very hard rind
Yoğun sezon

Hasanbey

The hardest-rinded winter melon we pack, with dark green-yellow skin and crisp white flesh at 10–13° brix. Low aroma and minimal sugar development compared to Ananas, but it stores eight weeks and travels overland to the CIS without refrigeration in autumn.

  • Briks 10–13°
Şekil
Oval to elongated, large 3–5 kg
Kabuk
Dark green to yellow, very hard rind
Notlar
Longest-storing melon in range
Hasanbey. Ağustos – Ekim arası mevcut. Yoğun sezon Eylül.

Takvim

Tüm çeşitler, ay ay

  • Yoğun sezon
  • Mevcut
  • Mevcut değil
  • İçinde bulunulan ay
Ürüne ve aya göre bulunabilirlik
ÜrünOCAŞUBMARNİSMAYHAZTEMAĞUEYLEKİKASARA
GaliaMeyve
KırkağaçMeyve
AnanasMeyve
HasanbeyMeyve

Üretim bölgeleri

Bu ürünün nerede yetiştiği ve bunun neden önemli olduğu.

Boylar

Boylar

Boylama UNECE standartlarına göredir. Diğer kalibreler talep üzerine.

Size grades and calibers for Melon
BoylarØ mmAdet
4≥ 1,600 g4 / carton
51,300–1,600 g5 / carton
61,100–1,300 g6 / carton
8800–1,100 g8 / carton
10600–800 g10 / carton

Muhafaza

Muhafaza

Soğuk odalarımızdan kapınıza kadar önerilen rejim.

Muhafaza
+7 to +10 °C
RH
85–90 % RH
Raf ömrü
14–56 days by type
Ethylene
Evet — karışık yükleme yapmayın

Taşıma rejimi

Reefer set +8 °C. Do not carry below +5 °C — chilling pitting and off-flavour appear only on cutting. Aromatic types must not mix-load.

100 g’da tipik değerler

Energy
34 kcal / 100 g
Vitamin C
37 mg / 100 g (46 % NRV)
Potassium
267 mg / 100 g
Vitamin A
169 µg RE / 100 g
Water content
90 %

Gösterge niteliğinde referans değerlerdir. Analiz sertifikası yerine geçmez.

Ambalaj

Ambalaj

Aşağıdaki tüm seçenekler standart paletlerde sevk edilir. Konteyner başına net ağırlık palet konfigürasyonundan hesaplanır.

Packaging options for Melon
TypeNet kgDimensions mmPer palletPallets / 40′Net / 40′ kg
Telescopic carton10600 × 400 × 24040208.000
Open-top carton8500 × 300 × 23060209.600
Wooden crate12600 × 400 × 25036208.640
Bulk bin4001200 × 1000 × 8001208.000

Konteyner hesaplayıcı

melon için palet konfigürasyonunu ve net yükü görmek üzere bir ambalaj seçeneği seçin.

Kutu başına net ağırlık
10 kg
Kutu ölçüleri
600 × 400 × 240 mm
Palet başına kutu
40
40′ HC başına palet
20
20
Toplam palet
800
Toplam kutu
8.000 kg
Toplam net ağırlık

Değerler standart 40′ high-cube reefer için tek sıra istifleme esas alınarak verilmiştir. Gerçek yükleme palet tipine, soğutma rejimine ve varış ülkesi ağırlık sınırlarına göre değişir — teklifte teyit edilir.

Ürünler

İlgili ürünler

Miktarları konuşalım mı?

Ürünleri, ayları ve varış noktasını iletin — size broşür değil, teklif dönelim.

Teklif isteyin