Kalite kontrol

Olabildiğince müdahale edilmemiş ve doğal ürünleri tercih ediyoruz. Ürünlerimizi kalitemizi koruyabilecek fiyatlarla sunuyoruz. Yaşadığımız dünyaya zarar vermeyen üretimi destekliyoruz. Yerel üreticilerle çalışıyoruz. Kalite-fiyat dengesini gözeterek sürdürülebilir üretime öncelik veriyoruz.

Kabulde, gelen her tarla partisinden çekilen numune üzerinde: ürüne uygun olgunluk indeksleri — narenciyede briks, asit ve briks/asit oranı; elmada basınç ve nişasta indeksi; patateste kuru madde; kiraz ve sert çekirdeklilerde sertlik. Kabulde kalan bir parti hatta girmez.

Hat üzerinde, varış ülkesinin leke, renk dönüşü ve şekil toleransına karşı sürekli görsel boylama ve periyodik kalibre doğrulaması.

Sevkiyat öncesi, paketlenmiş palet üzerinde: boy uygunluğu, koli ağırlığı, etiketleme, palet bütünlüğü, iç sıcaklık ve partiye kaydedilen fotoğraf kaydı.

Briks ve asit değerlerini sezon başına değil parti başına raporlarız; çünkü yeme kalitesi üzerinden fiyatlandırma yapan alıcının, gerçekten aldığı meyvenin değerine ihtiyacı vardır. Yüklemede iç sıcaklık. Sipariş edilen boya karşı kalibre dağılımı.