Emira Fresh Food
Zucchini (Cucurbita pepo) grown and packed in Türkiye — dark green and turkish pale types from antalya, october to june.

Zucchini

Cucurbita pepo

Dark green and Turkish pale types from Antalya, October to June.

Код ТН ВЭД
0709.93
Сорта
3
Доступность
Zucchini. Доступно с Октябрь по Июнь. Пик сезона с Ноябрь по Март.

Овощи

Обзор

Zucchini is a straightforward protected-crop line out of Antalya, picked young and moved fast. Two types cover the market: the dark green Italian courgette that European retail expects, and the pale green Turkish type that dominates domestic and Middle Eastern demand.

The commercial variable is size and it is entirely about picking frequency. Export-grade fruit at 14 to 21 cm has to be cut every day or two in peak season; leave it three days and the crop is oversize and worth a fraction. Buyers specifying a tight size band should expect that reflected in the price.

The flower end is where it fails. A fruit picked with the flower attached looks fresher but rots faster, so we remove flowers at packing unless the buyer specifies otherwise for a specialty programme.

Заявления о питательных свойствах

  • Naturally low in fat and sodium
  • Vitamin C contributes to the normal function of the immune system
  • Potassium contributes to the maintenance of normal blood pressure
  • Over 90% water content

Формулировки соответствуют Регламенту ЕС 1924/2006. Уточните допустимые заявления для вашего рынка.

Сортов: 3

Сорта

Откройте сорт для подробностей

Dark green zucchini — cylindrical, 14–21 cm, 150–250 g, uniform dark green, glossy

Dark green

The Italian courgette type: cylindrical, uniformly dark green with a faint speckle, 14 to 21 cm and 150 to 250 g. Firm flesh, glossy skin, and the European retail standard. Shows handling marks readily because of the dark skin.

Форма
Cylindrical, 14–21 cm, 150–250 g
Кожура
Uniform dark green, glossy
Примечания
European retail standard; shows handling marks
Dark green. Доступно с Октябрь по Июнь. Пик сезона с Ноябрь по Март.
Pale green (Turkish type) zucchini — slightly tapered, 12–18 cm, 120–200 g, pale to grey-green

Pale green (Turkish type)

The Turkish and Middle Eastern type: slightly tapered, pale green to grey-green, 12 to 18 cm and 120 to 200 g. Thinner skin and a more tender flesh than the dark type, and it hides handling marks better.

Форма
Slightly tapered, 12–18 cm, 120–200 g
Кожура
Pale to grey-green
Примечания
Domestic and Middle East standard
Pale green (Turkish type). Доступно с Октябрь по Июнь. Пик сезона с Ноябрь по Март.
Yellow zucchini — cylindrical, 14–20 cm, 150–230 g, bright golden yellow

Yellow

Bright golden-yellow cylindrical fruit at 14 to 20 cm, grown for mixed retail packs and food service presentation. Same eating character as the dark green type but the skin is more delicate and it marks more easily in transit.

Форма
Cylindrical, 14–20 cm, 150–230 g
Кожура
Bright golden yellow
Примечания
Mixed packs; delicate skin
Yellow. Доступно с Ноябрь по Май. Пик сезона с Декабрь по Февраль.

Календарь

Все сорта по месяцам

  • Пик сезона
  • Доступно
  • Недоступно
  • Текущий месяц
Доступность по продукту и месяцу
ПродуктЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯДЕК
Dark greenОвощи
Pale green (Turkish type)Овощи
YellowОвощи

Регионы выращивания

Где выращивается эта культура и почему это важно.

Калибры

Калибры

Калибровка по стандартам ЕЭК ООН. Другие калибры — по запросу.

Size grades and calibers for Zucchini
КалибрыØ mmКоличество
XLlength 21–25 cmfood service
Llength 18–21 cmlarge
Mlength 14–18 cmexport standard
Slength 10–14 cmbaby / premium

Хранение

Хранение

Рекомендуемый режим от наших холодильников до вашей двери.

Хранение
+7 to +10 °C
RH
90–95 % RH
Срок хранения
10–14 days
Ethylene
Да — не грузить совместно

Режим перевозки

Reefer set +8 °C. Below +5 °C gives chilling pitting. Flowers removed at packing unless specified.

Типичные значения на 100 г

Energy
17 kcal / 100 g
Vitamin C
17.9 mg / 100 g (22 % NRV)
Potassium
261 mg / 100 g
Vitamin B6
0.16 mg / 100 g
Water content
95 %

Ориентировочные справочные значения. Не заменяют сертификат анализа.

Упаковка

Упаковка

Все варианты отгружаются на стандартных паллетах. Вес нетто на контейнер рассчитывается из конфигурации паллет.

Packaging options for Zucchini
TypeNet kgDimensions mmPer palletPallets / 40′Net / 40′ kg
Open-top carton5500 × 300 × 1301602116 800
Plastic returnable crate6600 × 400 × 1451082012 960
Open-top carton8600 × 400 × 150962015 360

Калькулятор контейнера

Выберите вариант упаковки, чтобы увидеть конфигурацию паллет и чистую загрузку для позиции «zucchini».

Вес нетто коробки
5 kg
Размеры коробки
500 × 300 × 130 mm
Коробок на паллете
160
Паллет в 40′ HC
21
21
Всего паллет
3 360
Всего коробок
16 800 kg
Общий вес нетто

Данные приведены для стандартного 40′ high-cube рефконтейнера в один ярус. Фактическая загрузка зависит от типа паллет, температурного режима и весовых ограничений страны назначения — уточняется в предложении.

Продукция

Похожие продукты

Готовы обсудить объёмы?

Пришлите продукты, месяцы и пункт назначения — мы ответим предложением, а не брошюрой.

Запросить цену