Emira Fresh Food
Grapefruit (Citrus paradisi) grown and packed in Türkiye — deep-red star ruby and rio red from november, plus white marsh seedless.

Grapefruit

Citrus paradisi

Deep-red Star Ruby and Rio Red from November, plus white Marsh Seedless.

Код ТН ВЭД
0805.40
Сорта
3
Доступность
Grapefruit. Доступно с Ноябрь по Апрель. Пик сезона с Декабрь по Февраль.

Цитрусовые

Обзор

Turkish grapefruit is a red programme. Star Ruby and Rio Red both colour deeply on the Çukurova plain — the hot days and cool nights of an Adana autumn push lycopene development harder than most origins manage — and that internal colour is what the fruit is bought on.

Star Ruby is the darker of the two and the more difficult to grow: it is thin-skinned, sensitive to wind rub and to herbicide drift, and it sizes smaller. Rio Red is more forgiving, sizes larger and holds better in store, at the cost of slightly less intense flesh colour. Marsh Seedless covers the white segment, which is a smaller but steady programme into the Gulf and eastern Europe.

Grapefruit is traded on count, not on diameter, so the packing table below is count-first. Standard is a 15 kg carton; the 27s and 30s go to food service, the 40s and 45s to retail.

Заявления о питательных свойствах

  • Vitamin C contributes to the normal function of the immune system
  • Contains naturally occurring polyphenols
  • Naturally low in fat and sodium
  • Source of dietary fibre

Формулировки соответствуют Регламенту ЕС 1924/2006. Уточните допустимые заявления для вашего рынка.

Сортов: 3

Сорта

Откройте сорт для подробностей

Star Ruby grapefruit — round to slightly flattened, yellow with a red blush, thin smooth rind

Star Ruby

The darkest-fleshed grapefruit we grow — deep crimson flesh with a rind that blushes red over yellow. Seedless, thin-skinned, and noticeably less bitter than a white grapefruit at 9–11° brix. It sizes smaller than Rio Red and the thin rind makes it the more delicate of the two in transit.

  • Без косточек
  • Средне чистится
  • Брикс 9–11°
Форма
Round to slightly flattened
Кожура
Yellow with a red blush, thin smooth rind
Star Ruby. Доступно с Ноябрь по Март. Пик сезона с Декабрь по Январь.
Rio Red grapefruit — round, large, yellow with pink blush, medium-thick rind

Rio Red

Deep red flesh, a shade lighter than Star Ruby, on a larger and more robust fruit with a thicker rind. Seedless, 9–12° brix, and the better traveller of the two reds — it holds condition through a long transit and stores into March. This is the volume red variety.

  • Без косточек
  • Средне чистится
  • Брикс 9–12°
Форма
Round, large
Кожура
Yellow with pink blush, medium-thick rind
Rio Red. Доступно с Ноябрь по Март. Пик сезона Январь.
Marsh Seedless grapefruit — round, large, uniform, clear pale yellow, thick rind

Marsh Seedless

The classic white grapefruit: pale straw flesh, seedless, with the clean sharp bitterness the red varieties have bred out. Thick rind and a robust structure make it the longest-storing grapefruit in the range. Brix 8–10° with markedly higher acid than the reds.

  • Без косточек
  • Трудно чистится
  • Брикс 8–10°
Форма
Round, large, uniform
Кожура
Clear pale yellow, thick rind
Marsh Seedless. Доступно с Ноябрь по Апрель. Пик сезона с Декабрь по Февраль.

Календарь

Все сорта по месяцам

  • Пик сезона
  • Доступно
  • Недоступно
  • Текущий месяц
Доступность по продукту и месяцу
ПродуктЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯДЕК
Star RubyЦитрусовые
Rio RedЦитрусовые
Marsh SeedlessЦитрусовые

Регионы выращивания

Где выращивается эта культура и почему это важно.

Калибры

Калибры

Калибровка по стандартам ЕЭК ООН. Другие калибры — по запросу.

Size grades and calibers for Grapefruit
КалибрыØ mmКоличество
27125–13927 / 15 kg
30120–12930 / 15 kg
35111–12035 / 15 kg
40105–11140 / 15 kg
45100–10545 / 15 kg
5095–10050 / 15 kg

Хранение

Хранение

Рекомендуемый режим от наших холодильников до вашей двери.

Хранение
+10 to +13 °C
RH
85–90 % RH
Срок хранения
42–84 days
Ethylene
Да — не грузить совместно

Режим перевозки

Reefer set +11 °C. Below +8 °C causes rind pitting and scald.

Типичные значения на 100 г

Energy
42 kcal / 100 g
Vitamin C
31 mg / 100 g (39 % NRV)
Potassium
135 mg / 100 g
Lycopene (red varieties)
1.4–3.4 mg / 100 g
Dietary fibre
1.6 g / 100 g

Ориентировочные справочные значения. Не заменяют сертификат анализа.

Упаковка

Упаковка

Все варианты отгружаются на стандартных паллетах. Вес нетто на контейнер рассчитывается из конфигурации паллет.

Packaging options for Grapefruit
TypeNet kgDimensions mmPer palletPallets / 40′Net / 40′ kg
Telescopic carton15500 × 300 × 190562117 640
Open-top carton10400 × 300 × 160802116 800
Wooden crate20600 × 400 × 200442017 600

Калькулятор контейнера

Выберите вариант упаковки, чтобы увидеть конфигурацию паллет и чистую загрузку для позиции «grapefruit».

Вес нетто коробки
15 kg
Размеры коробки
500 × 300 × 190 mm
Коробок на паллете
56
Паллет в 40′ HC
21
21
Всего паллет
1 176
Всего коробок
17 640 kg
Общий вес нетто

Данные приведены для стандартного 40′ high-cube рефконтейнера в один ярус. Фактическая загрузка зависит от типа паллет, температурного режима и весовых ограничений страны назначения — уточняется в предложении.

Продукция

Похожие продукты

Готовы обсудить объёмы?

Пришлите продукты, месяцы и пункт назначения — мы ответим предложением, а не брошюрой.

Запросить цену